Trend Food 1 kg Doğal Glutensiz Nohut Unu (Chickpeas Flour) Unu
1. Bağışıklık Sistemini Destekler
Hastalıklara karşı korunabilmek için güçlü bir bağışıklık sistemine sahip
olmamız gerekir. Bunun için de düzenli bir şekilde doğru gıdalarla beslenmemiz gerekir. Nohut unu, o doğru gıdalardan biridir. İçeriğindeki A, C, B6, B12, E gibi birçok vitamin ve demir, potasyum gibi birçok mineraller sayesinde vücut direncini destekler, hastalıklara karşı savunmamızı güçlendirir. Siz de tariflerinizde nohut unu tercih ederek bağışıklık sisteminiz için iyi bir takviye yapabilirsiniz.
2. Sindirim Sistemini Rahatlatır
Nohut unu, bol miktarda lif içeren gıdalardan biridir. Bu özelliği sayesinde
bağırsakların görevini yerine getirmesini önemli oranda destekler. Nohut unu tüketerek kabızlık gibi birçok sindirim problemini çözüme kavuşturabilir, kilo verme sürecinizi hızlandırabilirsiniz.
3. Kan Şekerini Yükseltmez
Beyaz un içeren mamüller, kronik diyabet hastalarının kâbusu gibidir. Kandaki şekerin aniden yükselmesine neden olarak çeşitli sıkıntıları beraberinde getirirler; ancak nohut unu böyle değildir. Glisemik indeksinin düşük olması sebebiyle kan şekerinde ani değişimlere sebebiyet vermeyerek tehlikelere neden olmaz. Siz de tüketmek istediğiniz hamur işini nohut unu kullanarak yaparsanız daha faydalı bir öğün elde edebilirsiniz.
4. Tokluk Hissi Verir
Nohut unu için tam bir diyet dostu seçenektir, diyebiliriz. Lif, protein ve besin değerleri bakımından zenginliği sayesinde kolayca doymanıza ve uzun süre açlık hissetmemenize yardımcı olur. Aynı zamanda düşük kaloriye sahiptir. Tüm bu özellikleriyle diyet listelerinde gönül rahatlığıyla yer verilmeyi hak eder.
5. Yüksek Protein Kaynağıdır
Vücudumuzun en önemli ihtiyaçlarından biri olan protein, nohut ununda bolca bulunmaktadır. Bu yönüyle vücuttaki kas kütlesinin korunması gibi birçok açıdan fayda sağlar. Özellikle vejetaryen ya da vegan beslenme şekillerini
benimseyenler için güçlü bir protein kaynağıdır.
6. Kalp Dostudur
Nohut unu; faydalı besin değerleri sayesinde kalp sağlığını tehdit eden kötü kolesterol düzeyinin ve hipertansiyon riskinin düşürülmesine katkıda bulunur, damarların tıkanmasını önlemeye yardımcı olur. Bu sayede kan basıncının daima sağlıklı düzeyde kalmasını sağlayarak kişiyi kalp krizi gibi kalple ilgili çeşitli rahatsızlıklardan korur.
Nohut Unu Nerelerde Kullanılır?
Nohut unu; ekmek, krep, kek, poğaça gibi akla gelen tüm unlu mamullerin
yapımında kullanılabilir ve bu yiyeceklerin daha sağlıklı olmasını sağlar. Çok sevilen lezzetlerden biri olan humusu da nohut unu kullanarak yapabilir, nefis bir sonuç elde edebilirsiniz. Nohut unu, aynı zamanda kozmetik dünyasında dayararlanılan bir malzemedir. Siz de nohut unuyla hazırlanan cilt maskelerini kullanarak uzun yıllar genç ve güzel görünümünüzü koruyabilirsiniz.