KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKAMIZ

Trend Food olarak, sağlıklı ve güvenilir gıda üretimini temel sorumluluğumuz olarak kabul ediyoruz. Gıda mühendisi kurucumuzun bilgi birikimi ve sektörel deneyimi doğrultusunda; kalite ve gıda güvenliği süreçlerimizi bilimsel temellere dayandırarak, uluslararası standartlara uygun bir yönetim sistemi ile yürütüyoruz.

Bu kapsamda, faaliyetlerimizi ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi prensiplerine uygun olarak planlar ve uygular; üretim süreçlerimizde HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) yaklaşımını esas alırız.

Kalite ve Gıda Güvenliği Taahhütlerimiz

• HACCP Temelli Risk Yönetimi
  Üretim süreçlerimizin tüm aşamalarında biyolojik, kimyasal ve fiziksel tehlikeleri analiz eder; kritik kontrol noktalarını (CCP) belirleyerek riskleri önleyici ve kontrol edici sistemler uygularız.
• ISO 22000 Uyumlu Sistem Yönetimi
  Gıda güvenliği yönetim sistemimizi sürekli iyileştirir, tüm süreçlerimizi izlenebilir, ölçülebilir ve denetlenebilir hale getiririz.
• Ön Gereksinim Programları (PRP) ve Hijyen Uygulamaları
  İyi Hijyen Uygulamaları (GHP), İyi Üretim Uygulamaları (GMP) ve sanitasyon prosedürleri ile üretim ortamının güvenliğini garanti altına alırız.
• İzlenebilirlik ve Şeffaflık
  Hammaddeden son ürüne kadar tüm süreçlerde tam izlenebilirlik sağlanır. Tedarik zinciri kontrol altında tutulur ve kayıt altına alınır.
• Temiz İçerik (Clean Label) Politikası
  Ürünlerimizde rafine şeker, katkı ve koruyucu kullanmadan; doğal ve besleyici hammaddeler tercih edilir. İçerik şeffaflığı esastır.
• Fonksiyonel ve Bilimsel Ürün Geliştirme
  Gıda mühendisliği yaklaşımı ile geliştirdiğimiz ürünlerde; besin değeri, fonksiyonel fayda ve biyoyararlanım kriterlerini birlikte değerlendiririz.
• Tedarikçi Kalite Yönetimi
  Tedarikçilerimizi belirlenmiş kalite kriterlerine göre seçer, düzenli olarak değerlendirir ve sürdürülebilir kalite standartlarını koruruz.
• Sürdürülebilirlik ve Kaynak Yönetimi
  Üretim süreçlerimizde doğal kaynakların verimli kullanımı, atıkların azaltılması ve çevresel etkilerin minimize edilmesi hedeflenir.
• Eğitim ve Farkındalık
  Tüm çalışanlarımızın gıda güvenliği ve kalite bilincini artırmak amacıyla düzenli eğitimler sağlanır.
• Müşteri Memnuniyeti ve Sürekli İyileştirme
  Müşteri geri bildirimlerini sistematik olarak değerlendirir; kalite yönetim sistemimizi sürekli geliştirmeyi taahhüt ederiz.

Trend Food olarak; yenilikçi, esnek ve bilim temelli üretim yaklaşımımız ile hem güvenilir hem de fonksiyonel ürünler sunarak, sağlıklı beslenme anlayışına katkı sağlamayı ve sektörde sürdürülebilir bir kalite standardı oluşturmayı hedefliyoruz.